来源_正升财务 发布日期:2024年01月15日
企业收到赞助费计入哪个科目?附会计分录
【摘要】酒店是一个劳动密集型的服务行业,做好员工的管理在酒店经营管理中显得尤为重要。文章主要是针对酒店管理中 以人为本 管理上存在的问题,从薪酬制度、用人机制、授权、培训、与员工的沟通等方面提出了酒店管理强化 以人为本 的对策。 酒店业是服务性行业,所提供的是对人的服务。在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天,如何有效地提高服务人员的服务水平,调动服务人员的工作积极性,激励服务人员为顾客提供优质服务,提高顾客满意感和忠诚感,是酒店非常关注的问题。酒店业在管理中要增强 以人为本 的管理理念,切实重视员工的发展,从而使得员工能全心全意地投入到工作中去,为酒店奉献自己的聪明才智而无怨无悔。 1. 以人为本 的内涵 以人为本 中的 本 ,我们既可以解释为 根本 ,也可以解释为 资本(人力资本) 。由于作为人力资本载体的人不仅仅具有生产性,同时还具有社会性,所以对企业中的人应当视为人之 本身 ,而不仅仅是作为一种资源,而是将人作为第一要素,作为第一生产力。当今科技、经济发展一日千里,谁拥有人才优势,谁就能抢占经济发展的制高点。 酒店是一个特殊的行业,不同于一般的生产性企业,它的特殊性决定了酒店的人性化管理具有两面性,对酒店的管理不仅要从员工的需求方面来考虑,同时也应该考虑如何满足客人的人性化要求。酒店的人性化管理应该是建立在科学管理的基础上,采取的一种 以人为本 的管理方法。所以酒店的人性化管理,主要是对员工应该实行正确的科学的人性化管理, 以人为本 就是 以员工为核心 。 2. 酒店管理中 以人为本 存在的问题 现代酒店的人力资源管理相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高。但是,在管理中只是在如何获得人才,如何用高薪求得人才,如何培训员工,激励员工上下功夫。仅仅从酒店的经营角度来对待人才,对待员工,而忽视了作为酒店经营管理的核心力量---员工的感受。在 以人为本 管理上明显存在着许多问题。 2.1 薪酬制度不合理,用人机制不完善。酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调,造成了员工只顾量而不顾质,从而引起投诉,影响了酒店声誉。淡旺季工资一个样,易引起员工的不满,从而也影响了服务质量。再者,给实习生的薪酬偏低,导致有一定熟练技能的实习生流失。 在用人机制上,存在短期行为,员工流失率高。目前很多人认为酒店业是吃青春饭的,因此不愿从事该行业。另外,多数酒店在员工招聘时过于注重其年龄及婚姻状况,即使是在职员工(尤其是女性),到了婚育年龄时也面临被解聘的危险,因此,很多员工不是把酒店当作一项事业来做,而是一个跳板,一有机会就另谋他就。 2.2 对员工信任不够,授权机制不灵活。信任是最好的管理,这一点很多企业都深有感触。但国内也有一些酒店对员工信心不足、信任不够,管理者往往拿着放大镜来审视员工,将员工的缺点无限放大,对员工持有怀疑戒备之心,员工稍有差错就严加训斥处罚,全然不顾违规者的内心感受,使员工心怀不满,与酒店离心离德。 在授权机制方面,酒店的管理人员却往往忽视培养服务员工有效运用权力的能力、忽视员工对企业所采取的授权管理措施的心理感受,忽视激发员工内在工作动力的重要性。没有创造一个增强员工的心理受权感的企业环境,员工并不一定能在工作中发挥自主决策权,积极主动地为顾客提供优质服务。 2.3缺少必要的培训,员工的发展空间不大。新员工被招进以后,只是简单的培训就上岗了,而对老员工的培训也很少。以领导人才的培养为目标的员工深造就更不必提了。这使得员工的工作热情受挫,认为没有前途,看不到未来,因而加剧了人员流动。由于酒店在员工培训上不肯花费精力,导致员工整体素质下降,从而不能适应酒店的经营发展。 2.4缺乏有效的沟通,对员工关注不够。管理人员与员工之间缺乏必要的沟通,管理人员只注视员工的工作表现,对表现不好者只是一味地批评,而没有进行面对面的沟通,了解其原因,致使员工逆反情绪高涨,从而影响他人。 针对以上酒店管理中 以人为本 存在的问题,酒店管理应采取相应的措施加以改善,强化 以人为本 管理,提高员工的满意度,从而也促进酒店的可持续发展。 3. 酒店管理中强化 以人为本 的对策 3.1 建立合理的薪酬制度,完善用人机制。提高酒店员工的工资待遇,实行薪酬与贡献挂钩,对有突出业绩的员工给予重奖。薪酬问题对酒店员工来说是最关心的问题之一,所以高薪是留住人的一种有效手段。酒店管理者应该意识到这一点,尽可能地提高员工的工资。同时,要正确对待实习生,酒店要真正获取高额利润,只在减少员工的薪酬投入上下功夫是解决不了问题的,那样做可以说是本末倒置。因此,酒店在用人方面,应减少实习生的比重。对录用的实习生也应像对待正式员工一样,给予合理的薪酬和工作安排。这样也可使实习生能摆平心态,并愿意长期留下来为酒店做贡献。 完善用人机制,不以年龄、婚姻状况为决定员工去留的标准,而以工作能力作为衡量标准。 与业绩好、能力强的员工签订较长期的用人合同。这样可以解除员工的后顾之忧, 有助于留住人才。 对饭店内年轻的业务骨干、有发展潜力的管理者和掌握专门技术的特殊人才分层次运用各种方式加以培养。在饭店内部建立起真正的 能上能下、人尽其才 的机制,最终使 不断追求更好 成为员工的自觉行为,由此提高客人的总体满意度。 即便不是一线员工,也会通过他们对一线员工的后勤服务间接地影响顾客的满意度。 3.2 信任员工,对员工授权。凡事尊重、相信、理解员工,充分释放员工的潜力和激情,使员工真正将企业视为 家 来挚爱、来创建。在尊重制度的基础上对员工做到感情上融合、工作上放手、生活上关心,使信任成为酒店和员工之间的黏合剂、连心锁,让员工自己管理自己、自己提高自己,最大限度地减少管理成本,促使酒店业和员工和谐共振,共同发展。【】 责任编辑:lcl 重视人才队伍建设,发挥人力资源作用
【摘 要】 由于市场的激烈竞争形势使得企业的产品发票趋于同质化,企业无法在资源、产品发票质量等方面拉开与竞争者之间的差距,为了寻找区别于竞争对手的竞争优势,服务成为了企业关注的对象,也成为了企业新的竞争优势。因此,服务营销被人们越来越重视,企业必须有效实施服务营销,从而提升企业的竞争力。 【关键词】服务 服务营销 附加价值 随着经济全球化的发展,市场竞争愈演愈烈,由于科学技术的广泛运用,信息传递的速度越来越快,企业的产品发票及质量趋于同质化,产品发票之间的差异越来越不明显。企业开始在市场中寻找新的竞争优势,由于顾客不再满足基本的吃住行消费,而渐渐追求消费中的满意或是更多的价值回报,于是很多企业把目光集中到提供给顾客优质的服务上,由此,服务营销作为一种新的营销手段应运而生,社会开始进入服务经济时代。 一、服务营销的内涵、特征及作用 1.服务营销。服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销进一步丰富和拓展了市场营销的内容,由于传统的营销理念和手段已不能适应企业的发展,服务活动在现代经济中频频出现,地位也日益提升,因此,开展服务营销是提升顾客满意度和忠诚度的一种重要手段和方法,也是树立和传播企业形象的重要途径。 2.服务营销的特征。服务营销产品发票是无形的,顾客很难判断其质量和效果;服务的生产与消费大多是同步进行;服务营销是由一系列的活动组成,是服务提供者与顾客之间的一种互动;服务的不可储存性,服务作为一种无形产品发票,不能像有形产品发票一样可以存储;服务产品发票的易变性,服务通过服务营销人员媒介体现,服务的多样使得服务产品发票可以多种形式出现。 3.服务营销的作用。服务营销的兴起,对增强企业的营销优势,丰富企业的营销活动内涵有着重要的意义。服务营销丰富了市场营销理论,着重通过服务这一物质真正满足顾客的需求,全面体现市场营销的本质;服务营销有利于提高产品发票的附加价值,提升企业的竞争力,企业之间的竞争从传统的价格、品质的竞争转向了附加产品发票或服务的竞争,通过服务营销增加企业的附加价值,注重并满足顾客的服务需求,赢得顾客信赖,从而巩固企业的市场地位,保证企业在市场竞争中立于不败之地;服务营销有利于提高企业的综合素质,树立良好的企业形象,吸引更多的人才加入企业,企业通过服务营销活动,促进营销人员素质,提升企业经营管理水平。 二、当前实施服务营销存在的问题 1.服务营销理念不够深入,服务营销内涵认识不足�:芏嗥笠登康鞣褚岛苤厥臃�,可是他们并没有意识到,在为顾客提供服务的时候,服务始终是从属于产品发票的位置。由于传统的营销观念对企业仍有深刻的影响,他们对服务营销的理解还停留在表面,没有对服务进行系统化的规范和全面管理。 2.服务管理水平低下,对服务特点认识不清,服务质量控制不严。在实施服务营销过程中,由于许多企业对服务特点�:�,认识不够,再加上服务管理水平低下,造成服务的效果不佳。由于服务质量评价标准难以度量,所以消费者所感知的服务质量就是企业成功的标准。但是企业并没有充分的理解和重视企业员工的情绪和感受,所以很容易使员工把对企业的不满情绪带到工作当中,会严重的影响其服务的质量,从而使企业无法达到消费者的满意度,引起消费者对企业的不满情绪,而最终导致企业的形象受损。再者,由于国内企业的服务人员普遍缺乏必要的培训,造成了企业服务不规范,质量水平不高,从而无法为消费者提供满意的服务,最终导致无法留住消费者。 3.服务营销范围有限,服务营销缺乏创新。当前企业服务一般只跟产品发票交易有关,包括商品信息服务、包装服务、售后服务、人员服务等,而改善购物环境、双向沟通、便购服务、电子商务等先进的现代服务方式尚未普及,且不能创新服务,导致当前企业服务的同质化的现象严重。 三、有效实施服务营销的策略 1.提高企业的服务意识。如今的消费者在购买产品发票时不仅要看产品发票本身的性能和质量的好与坏, 而且更加注重购买产品发票时企业的服务态度,以及购买产品发票之后企业的售后态度。这对企业当前的服务营销意识能否满足消费者的需求是一种严峻的考验。因此,企业首先要认识到在真正的服务营销中,服务才是实质的商品,而产品发票只是服务的附属品。只有这样才能使企业上下都对服务营销有一定程度上的认识,尽而不断努力提高企业人员的服务意识。其次,服务营销不仅局限于企业的服务人员,而是企业的每一位员工的责任和义务,因此,服务的意识应当是人人具有,时时体现,并在消费者需要遇到问题时能够及时解决,如此,也能够在消费者面前展示企业的文化和实力。 2.树立正确的服务营销理念,提高服务营销人员的素质。企业要走出传统服务营销的误区,服务营销是以顾客服务为目的而展开的营销活动,因此,企业要转变营销理念,树立正确的真正以顾客为中心的服务营销理念,提供优质的服务,真正满足顾客服务需求。服务营销人员是实施服务营销的主体,服务人员的素质直接影响着企业的形象,要加强服务营销人员的培训,提升服务人员的专业技术水平,一个高素质的服务人员能够弥补消费者由于购买产品发票而产生的缺憾。 3.判断消费者的角色与类型,及时向消费者传递信息,提供差异化服务。当消费者认识到需要某种产品发票时,并确立其购买行为后,就开始搜集各种有关信息资料,目的是寻找满足其需要的最佳产品发票。为了吸引更多的消费者,企业要站在消费者的角度,及时地发现消费者的需求,向消费者提供他们所需要的区别于其他企业的服务。这种差异化服务首先可以体现在服务内容上,企业将服务本身与消费者解决问题的需要相结合,提供给消费者从售前开始,到售中、售后全过程的服务。其次,差异化服务还可以表现在服务质量上,服务活动主要是通过服务人员来实现的,因此,具有较大的主观性,企业就要制定严格而又具体的服务标准,并通过承诺的方式,把自己的质量标准透明化,从而赢得顾客的信任。 4.准确判断消费者的心理,与消费者进行交流,实现服务的有效沟通。服务销售人员要与消费者 亲密接触 ,要给消费者留下深刻印象,做好服务沟通工作,通过语言和行为上的沟通,了解消费者关注的方面,判断出消费者的情感反应,并有针对性地介绍产品发票的优势,提供不同的服务方式,使得消费者能够从企业那里得到及时、有针对性的服务,从而获得了预期利益的满足或使不合理的预期利益得到了纠正,提高了顾客总价值。 5.创新服务营销。要寻找新思路,学会把商品变成服务,把服务转换成商品。首先是目标设定,然后分别是产品发票概念的形成、筛选、发展、对最后的服务产品发票及相关的营销策略进行策划和评价、设计一个进行持久性绩效评价的系统和产品发票市场推介。在得到消费者购买产品发票后反馈的信息后,真诚接受消费者提出的批评与建议,并与消费者共同探讨改进服务的策略和方法,提供给消费者真正满意的服务。 四、结语 产品发票的同质化使得企业将竞争的对象集中在服务上,通过提供差别化、优质的服务营销,为企业建立竞争优势,拉开企业与竞争者之间的差距。服务营销观念同时也是企业为适应消费者的需求和发展的要求而产生的新的营销观念,只有建立以服务为导向的服务营销体系,制定适应于企业的服务营销策略,提供给消费者满意的服务,才能使企业在激烈的竞争中确立属于自己的市场地位,立于不败之地。 参考文献: [1](美)克里斯托弗 H 洛夫洛克 陆雄文 庄 莉:服务营销(第三版)[M].北京:人民大学出版社,2001 [2]杨芳玲.我国服务营销的发展现状[J].中小企业科技,2007,(1) [3]张一平.服务营销的差异化操作[J].企业改革管理,2006,(11) [4]曹礼和,桂美荣.顾客满意战略与服务营销[J].商业时代,2004,(32):29~30 [5]夏长清 左仁淑:服务营销的基础探析[J].现代管理科学,2005,(1):79~80 【】 责任编辑:老A 蜂鸣营销导入本土家电连锁业初探
